CURNONSKY en route…

À LA DECOUVERT DE LA GASTRONOMIE EN FRANCE. – Curnonsky parcourt toutes les routes de France, au nom de BIBENDUM (dans « LUNDIS DE MICHELIN »), - pour le guide « LE TRESOR GASTRONOMIQUE ». À l’occasion de ces voyages, entre châteaux et auberges, il découvre de Lyon à Bordeaux, des coins gastronomiques jusqu’alors connus et inconnus. Curnonsky est, avec Marcel Rouff, l’auteur de la « France Gastronomique ». On trouvera à la fin de ce volume la reproduction complète des documents rares et aujourd’hui introuvables : « L’ATLAS DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE ».