CURNONSKY à la carte...

« CRITIQUE GASTRONOMIQUE FRANÇAISE » – Les cartes menus et les écrits de la carrière gastronomique de Curnonsky, qui l’ont accompagné durant sa vie parisienne. Curnonsky en tant que critique gastronomique et fin gourmet va parcourir la ville et ses environs, en compagnie de ses amies et amis ! Le parfum de Paris de la Belle Époque revit depuis le Carreau des Halles jusqu’à la Butte Montmartre et Montparnasse. On trouvera à la fin de ce volume, consacré aux arrondissements de Paris, la reproduction de „ LA FRANCE GASTRONOMIQUE “, guide des merveilles culinaires des bonnes auberges françaises, série de guides écrites par Curnonsky et Marcel Rouff..